這種天然抗氧化物是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶GPx3，GPx3能幫助機(jī)體抵御氧化劑的危害并幫助機(jī)體進(jìn)行修復(fù)。研究人員發(fā)現(xiàn)GPx3酶在有益膽固醇水平高的患者體內(nèi)，起到的作用并不明顯。然而對(duì)于那些有益膽固醇水平低的患者，GPx3酶的益處就很大。這種與心血管疾病緊密相關(guān)的酶，能顯著降低益膽固醇和保護(hù)性GPx3水平都低的患者所面臨的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。該研究發(fā)表在PLoS One雜志上，文章提出天然抗氧化物可能對(duì)人體健康有著重要作用。“我們的研究發(fā)現(xiàn)， GPx3酶水平高而有益膽固醇水平低的患者比兩項(xiàng)指標(biāo)含量都低的患者患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)要低六倍。”文章作者明尼蘇達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院藥理學(xué)教授Jordan L. Holtzman博士說(shuō)。“GPx3酶使我們更有理由相信類似GPx3酶的天然抗氧化物對(duì)于心臟健康很有幫助。”約有四分之一的美國(guó)成年人體內(nèi)的HDL和GPx3水平都很低。而這種情況可能引發(fā)致命的心臟病和中風(fēng)。研究人員一直在尋找能更好的預(yù)測(cè)這些疾病風(fēng)險(xiǎn)的新方法，并且希望幫助確診的患者將疾病危害降到zui低。“應(yīng)著重指出的是，人們用不著都沖到醫(yī)生面前要求檢測(cè)GPx3酶水平，”Holtzman說(shuō)。“我們希望在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，這種酶的檢測(cè)能作為一項(xiàng)普通血液測(cè)試，來(lái)確診患者是否面臨心血管疾病（包括心臟病和中風(fēng)）的風(fēng)險(xiǎn)。Holtzman及其同事對(duì)心血管疾病的三個(gè)主要風(fēng)險(xiǎn)因子：高血壓、吸煙和高膽固醇水平進(jìn)行了分析。數(shù)據(jù)顯示HDL和GPx3水平都低的患者比那些HDL水平低但GPx3水平高的患者更容易死于心血管疾病（包括心臟病和中風(fēng)）。該研究采用了明尼蘇達(dá)心臟病調(diào)查項(xiàng)目中的數(shù)據(jù)，在該項(xiàng)目中選取了130份經(jīng)過(guò)5-12年治療后死于心血管疾病的患者數(shù)據(jù)，這些患者的年齡在26-85歲間。研究人員采用這些數(shù)據(jù)與240份對(duì)照樣本進(jìn)行了比較分析。